Hvorfor tage folinsyre?
Alle har brug for folinsyre (vitamin B9 eller folat), men det er især vigtigt for dem, der er gravide eller planlægger at blive gravide.1 Folinsyre bruges af kroppen til celledeling (DNA-replikation) og til produktion af aminosyrer og vitaminer.1 Mangel på folinsyre kan føre til anæmi (blodmangel), fordi folinsyre er nødvendig for produktionen af røde blodlegemer. Under graviditeten øges behovet for folinsyre, fordi fosteret også har brug for det for at vokse og udvikle sig normalt.1
Flere undersøgelser har vist, at et dagligt indtag af folinsyre før og under graviditeten kan reducere risikoen for neuralrørsdefekter (NTD’er) med op til 72 %.2 NTD’er er blandt de mest almindelige former for fødselsdefekter og bidrager til abort, børnedødelighed og alvorlige medfødte skader og handicaps.1 Siden tilskud af folinsyre blev indført som en anbefaling til kvinder verden over, er antallet af babyer født med NTD’er faldet betydeligt.1 Opdagelsen af, at indtagelse af folinsyre kan reducere NTD’er, er et af de sjældne og glædelige tilfælde, hvor videnskaben har været i stand til at identificere en årsag til fødselsdefekter.3
Folat er et vandopløseligt B-vitamin, der findes naturligt i fødevarer, mens folinsyre er et kunstigt fremstillet folat, der anvendes som et ernæringsforbedringsmiddel og kosttilskud. Vitaminet optages lettere af kroppen i form af folinsyre end i form af folat.3
Æggeblommer, mørkegrønne bladgrøntsager (f.eks. asparges, broccoli, spinat og avocado) og forskellige typer kål, bønner, kikærter, linser, solsikkekerner, frugt og bær er eksempler på fødevarer med et højt indhold af folat. Vitaminet er varmefølsomt og kan let blive ødelagt ved længere tids opvarmning, så friske grøntsager er at foretrække.4 For at få nok folinsyre under graviditeten anbefales det normalt at tage det som kosttilskud.
Aminosyrer = Molekyler, der danner proteiner
B-vitamin = En gruppe af otte vandopløselige vitaminer. Vitaminer er essentielle næringsstoffer, som kroppen ikke selv kan producere, og som derfor skal indtages gennem maden.
NTD (Neural Tube Disorder) = fødselsdefekter i hjernen, rygsøjlen eller rygmarven. Misdannelserne opstår, når det såkaldte neuralrør ikke lukker sig under den tidlige udvikling af fosteret.