Mat-rekommendationer varierar globalt

Känner du dig stressad över vad du får och inte får äta under graviditeten? Ta det lugnt! Rekommendationerna för vad man bör äta när man är gravid ser olika ut världen över.

I Indien har myndigheterna gjort särskilda “matplaner” som talar om vilken mat den gravida kvinnan rekommenderas att äta vid vilken tid på dagen (se tabellen nedan). Exempelvis så rekommenderar de en näve nötter kl. 16.00. Det finns flera olika matplaner som är anpassade till vilket BMI den gravida kvinnan har.² 

Japanska riktlinjer för gravida innehåller också en matplan, men den är något mindre specifik  och talar om vad som bör ätas per dag – den exakta tidpunkten får japanskorna välja själva. Utöver grönsaker innehåller den japanska matplanen ett dagligt intag av fisk, sjögräs och annan mat från havet.³

I Nederländerna anges exakta mängder för varje livsmedelsprodukt, men det finns ingen detaljerad matplan.⁵  Sverige och Finland har ännu mer generella rekommendationer för vad som ska ätas under graviditeten och fokus ligger på fördelarna med en varierad kost och vilka enstaka livsmedel som bör undvikas.^6,7

I USA informeras blivande mammor kring livsmedelssäkerhet och att den gravida ska försöka undvika livsmedelsburna sjukdomar och skadliga mikroorganismer. Det skrivs därför mindre om enskilda livsmedel och mer om hygienrutiner vid matlagning.⁴ Gravida kvinnor ges exempelvis exakta instruktioner om hur de tvättar frukt och grönsaker på bästa sätt och hur vissa livsmedel ska tillagas.⁴

Trots de stora lokala skillnaderna i utformningen av rekommendationerna råder en allmän global samsyn om vikten av en mångsidig kost i kombination med fysisk träning för att bibehålla en god hälsa under graviditeten. Att gravida kvinnor ska undvika alkohol, ta folsyratillskott och undvika opastöriserade produkter är också väletablerade internationella rekommendationer.⁸

Så, om du känner dig stressad över vad du bör eller inte bör äta, ta ett djupt andetag och kom ihåg att gravida runt om i världen har väldigt olika dieter och att friska barn föds överallt.⁹

Med det i åtanke, läs ditt lands rekommendationer för vad man ska tänka på under en graviditet och njut av dina måltider!

Exempel på dagliga kostplaner (Indien och Japan) och matrekommendationer (Nederländerna) för gravida kvinnor. Belopp per dag om inte annat anges.