Fødevareanbefalinger ser forskellige ud verden over

Er du bekymret for risikoen ved at spise visse fødevarer under graviditeten? Så slap af! Fødevareanbefalinger til gravide ser forskellige ud rundt omkring i verden.¹

I Indien angiver madplaner for gravide nøjagtigt, hvad der skal spises på hvilket tidspunkt af dagen, herunder en håndfuld nødder kl. 16.00.² Planerne er tilpasset kvindernes BMI, hvilket afspejler de store forskelle i ernæringsstatus i den indiske befolkning.² Japanske retningslinjer for gravide tilbyder ligeledes en madplan for gravide, men for hver dag i ugen. Ud over at anbefale grøntsager har den japanske madplan et ret stærkt fokus på fisk og skaldyr.³

I Holland er der angivet præcise mængder for hvert fødevareprodukt, men der er ikke noget skema.⁴ Sverige og Finland har endnu mindre detaljerede anbefalinger til gravide med madplaner for gravide, der fokuserer på fordelene ved en varieret kost.^5,6

På den anden side informeres vordende mødre i USA om fødevaresikkerhed, og hvordan man undgår fødevarebårne sygdomme og skadelige mikroorganismer. Fokus er derfor mindre på bestemte fødevarer, men snarere på hygiejnepraksis i forbindelse med madlavning.⁷ Gravide kvinder får f.eks. præcise oplysninger om, hvordan de skal vaske frugt og grøntsager, og instruktioner om, hvordan de skal opvarme bestemte fødevarer.⁷

På trods af lokale forskelle er der globalt set veletablerede anbefalinger til at bevare et godt helbred under graviditeten, såsom indtagelse af folinsyretilskud, undgåelse af alkohol og vigtigheden af en alsidig kost kombineret med motion.⁸

Hvis du føler dig stresset over, hvad du kan eller ikke kan spise, så tag en dyb indånding og husk, at mødre rundt om i verden spiser meget forskelligt, og at der fødes sunde babyer overalt.⁹ Med det i tankerne kan du tjekke dit lands anbefalinger for graviditetskost og nyde dine måltider!

Eksempler på daglige madplaner (Indien og Japan) og madanbefalinger (Holland) til gravide kvinder. Mængder pr. dag.